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簡単!鳥ササミのカツレツ!

柔らかくしっとりしてて美味しいです。 それにササミなのでヘルシーです。
材料: ササミ、塩、胡椒、卵、小麦粉、パン粉、粉チーズ、エルブドプロバンス、オリーブオイル

豚モツと長ネギの炒め物

ご飯のお供に、お酒のお供に最高です。
材料: 豚モツ、長ネギ、酒、焼肉のタレ、油

甘い!色々野菜のオーブン焼き!

野菜がすごく甘くなり、野菜本来の味を楽しめます。
材料: 人参、新ジャガイモ、かぶ、さつまいも、たまねぎ、塩、オリーブオイル

絶品!豚肩ロースのローストポーク

洋風の焼豚に仕上がります。じっくりローストする事で、柔らかくジューシーに仕上がります ...
材料: 豚肩ロース、塩、胡椒、エルブドプロバンス、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、 ...

しっとり!柔らか!鶏むね肉のグリル

胸肉でもジューシーに仕上がります。
材料: とり鶏胸肉、日本酒、塩、胡椒、エルブドプロバンス、ニンニクスライス、オリーブオイル、 ...

簡単!旨い!鶏肉のソーセージ

アルミホイルに包んで、オーブンで低めの温度で焼くので鶏むね特有のパサパサ感がなく、さ ...
材料: 鳥ひき肉(胸肉)、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩、胡椒、エルブドプロバンス、粒マ ...

豚肩ロースのロースト

香草で豚臭さを消し、塩胡椒だけのシンプルな味ですが、とても柔らかく、美味しくできます ...
材料: 豚肩ロース、塩、胡椒、エルブドプロバンス、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、オリーブオイル

豚ロースの香草カツレツ

香草とパルメザンチーズを入れると、イタリアンになります。
材料: 豚ロース、塩、ブラックペッパー、パルメザンチーズ、エルブドプロバンス、小麦粉、卵、パ ...

簡単!絶品!ローストビーフ!

低温で焼く事でしっとり、柔らかく仕上がります。
材料: 牛モモ肉、塩、胡椒、オリーブオイル

煮込み物に最適ソフリット!!

煮込み料理やソースを作る際、短時間でできるような常備食。 冷凍保存できるので、おすす ...
材料: 玉ねぎ、人参、セロリ、塩、オリーブオイル