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簡単｢干しいちじくのデザートピザ｣
干しいちじくと蜂蜜の甘さと、チーズの塩分で絶妙な｢甘じょっぱい｣デザートピザになりま
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材料：
冷凍ピザクラスト(7インチ)、干しいちじく、蜂蜜、(シナモンパウダー)、ピザ用チーズ
5分で出来た~柑橘香る白菜の即席漬け
あと一品欲しい時に、5分で作れる即席漬けです。柑橘のいい香りがします。
サラダ感覚で
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材料：
白菜、人参、だいだい(柚子やレモンでもOK)の皮、だいだいの果汁、薄口しょうゆ、みり
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生で食べる~白菜のサラダ&アレンジ集
生で食べると、白菜の外側の所は苦味がありますが、内側の所はとても美味しいです。
レタ
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材料：
白菜(内側の柔らかい所)、フライドオニオン、シーザードレッシング
炊飯器で作る簡単ビターチョコケーキ
チョコはビターチョコ、生クリームは植物性、牛乳は低脂肪、バターの代わりにピュアオリー
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材料：
ホットケーキミックス、純ココアパウダー、砂糖、ビターチョコレート、卵、生クリーム(植
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炊飯器で簡単ブラウニー
コストコのブラウニーの素を使って、火加減を気にせずに簡単ブラウニーを作りました。
孫
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材料：
コストコのブラウニーの素、ホットケーキミックス、卵、牛乳、ピュアオリーブオイル
春ちゃんばぁちゃんの~つくしの卵とじ
春ですね！
母が作ってくれた「つくしの卵とじ」を、思い出しながら作ってみました。
材料：
つくし、塩、サラダ油、だしの素、水、砂糖、しょう油、一味唐辛子(お好みで)、卵
茹でない揚げない~ポテトスコップコロッケ
ジャガイモの皮を剥かず、茹でずに作る「ズボラ料理」です。
コロッケなのに、揚げもしま
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材料：
マッシュポテトの素、牛乳、オリーブオイル(マッシュポテト用)、合い挽きミンチ、玉ねぎ
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春ちゃんばぁちゃんの「ミラノ風ドリア」
なんちゃって、「サイゼ○○」の[ミラノ風ドリア]になりました。 ぜひ、作ってみてくだ
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材料：
ご飯、バター、ターメリック、バター、薄力粉、牛乳、塩こしょう、玉ねぎ、合い挽きミンチ
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ワインに合う「ブロッコリーのマヨ焼き」
ブロッコリーの美味しい季節になりました。
ワインに合う、野菜のおつまみです。
材料：
ブロッコリー、ニンニク、アンチョビ、オリーブオイル、マヨネーズ、一味唐辛子
酒の肴~イカを使わないイカのかき揚げ
切り干し大根が、まるでイカの様な食感になり、ちりめんじゃこで、なぜかイカの様な味がし
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材料：
切り干し大根、天ぷら粉、水、ちりめんじゃこ、桜えび(あれば)、塩、サラダ油
