北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。脳は腸から食べ物からをモットーに作って ...

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タラのムニエル☆コンソメあんかけ

子供も大好き!材料3品でいつものお魚を美味しく☆白身魚にお勧めのあんかけです(^^♪
材料: タラ フィレまたは切り身、玉ねぎ、人参、コンソメキューブ、水、オリーブオイル(サラダ ...

簡単☆材料3品わらびご飯

我が家の定番麺つゆで炊き込みご飯シリーズ。わらびご飯は手軽で1番人気です♪わらびの季 ...
材料: 米、わらび あく抜きしたもの、油揚げ、人参、麺つゆ(3倍濃縮)、水

簡単あっさり☆カニカマと胡瓜のポン酢和え

包丁を使わずポン酢で和えるので失敗なし!暑い日にお勧めのレシピです。
材料: 胡瓜、わかめ(乾燥)、かにかまぼこ、ポン酢醤油

材料2品☆簡単☆すぐできる舞茸の卵とじ

味付けも麺つゆで失敗なし。5分で出来ますよ~
材料: 舞茸、卵、麺つゆ(3倍濃縮)、水

海老とチンゲン菜の炒め物

海老とチンゲン菜という火が通りやすい組み合わせにキクラゲの食感がアクセントの炒め物で ...
材料: チンゲン菜、海老、きくらげ(乾燥)、卵、鶏がらスープの素(顆粒)、黒コショウ、片栗粉 ...

超簡単☆のせるだけ☆ザーサイやっこ

冷ややっこの苦手な私がこれだけはいくらでも食べられる、暑い日にピッタリな冷ややっこで ...
材料: 絹豆腐、ザーサイ、長ネギ(みじん切り)、ごま油、醤油

カボチャのミートソース煮込み

子供も大好きなミートソースでカボチャとマカロニを煮込んでます。赤ワインにもとっても合 ...
材料: カボチャ、ミートソース缶、マカロニ 茹で時間2,3分、油(炒め用)

放っておくだけ♪サラダチキン

パッククッキングで作る応用自在のサラダチキン♪小さく作ることで味の浸み込みがよくなり ...
材料: 鶏胸肉、クレージーソルト、添え野菜ミニトマト、添え野菜 貝割れ

簡単☆ノーザンルビーでピンクビシソワーズ

ピンク色が綺麗な北海道のジャガイモ、ノーザンルビーをミキサーで簡単にビシソワーズにし ...
材料: ノーザンルビー大1個、コンソメキューブ、牛乳、あれば飾りのパセリ

カリカリ☆さんまの立田揚げ

さんまの美味しい季節に!揚げ焼きにして少ない油でできる立田揚げ。これだけで何枚でも食 ...
材料: さんま、みりん、醤油、生姜(チューブ)、片栗粉、揚げ油