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蓮根と木耳のルバーブ煮♪
レンコン料理もワンパターンになりがちですよね^^;
今回は無糖ルバーブジャムで煮つけ
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材料:
蓮根(小玉)、木耳(小袋)、無糖ルバーブジャム(自作)、てんさい糖、醤油、塩コショウ
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中華風・青梗菜とキノコの餡かけ炒め♪
野菜髙いけど、青梗菜安かったので保存食に♪
と言うか、お弁当の冷食(笑)
材料:
青梗菜、人参(銀杏切)、ブナシメジ、エリンギ(3~4本)、合挽肉、出汁醤油、白出汁、
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