国内海外、単身赴任が続く中、50歳手前で超健康路線に目覚めてひたすら手作り街道ま ...

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蓮根と木耳のルバーブ煮♪

レンコン料理もワンパターンになりがちですよね^^; 今回は無糖ルバーブジャムで煮つけ ...
材料: 蓮根(小玉)、木耳(小袋)、無糖ルバーブジャム(自作)、てんさい糖、醤油、塩コショウ ...

中華風・青梗菜とキノコの餡かけ炒め♪

野菜髙いけど、青梗菜安かったので保存食に♪ と言うか、お弁当の冷食(笑)
材料: 青梗菜、人参(銀杏切)、ブナシメジ、エリンギ(3~4本)、合挽肉、出汁醤油、白出汁、 ...