国内海外、単身赴任が続く中、50歳手前で超健康路線に目覚めてひたすら手作り街道ま ...

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クセの無い「レバニラ炒め」

色んなスーパー巡りますけど、中々良い感じの生レバーに出会えません。 先日久々に見つけ ...
材料: 豚生レバー、ニラ、もやし、生姜(千切り)、サラダ油(炒め用)、市販唐揚げ粉、1)赤味 ...

お安い焼きそばを上手く作る^^v

3食一袋の良くある焼きそば。 少し手間をかけるだけで、劇的に美味しくなります^^ 是 ...
材料: 焼きそば麺(半硬い奴)、①人参(千切り)、②キャベツ(ざく切り)、③豚バラスライス( ...

菜の花のゴマおかか和え^^

超簡単、春の季節の一品♪ 菜の花のおかか胡麻和えです^^
材料: 菜の花、削り鰹節、煎りごま白・黒、ごま油、青紫蘇ドレッシング、3倍濃縮めんつゆ、塩

手作りコンニャクのキンピラ♪

母親から、手作りのコンニャク貰ったので、キンピラにしてみました。 癖が無いので食べや ...
材料: 蒟蒻(自家製)、人参(千切り)、ブナシメジ、マイタケ、唐辛子(輪切り)、濃い口醤油、 ...