初めまして、杏ちゃんの小料理屋と申しますお料理していると、笑顔になれるます✨食材 ...

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根菜類と竹輪蕎麦

蓮根を大きく切りシャキシャキ感を!
材料: 蓮根、人参、牛蒡、竹輪、油揚げ、昆布、干し椎茸、お水、黒砂糖、本みりん、日本酒、薄口 ...

スタミナ5色ぶっかけ蕎麦

食欲のない時に、ツルツルっと!!
材料: そば(乾麺)、山芋、納豆、生タマゴ、白菜キムチ、ネギ、鯖節、鰹節、いわし節、お醤油、 ...

竹輪天とピリ辛キムチうどん

ピリ辛のあったかうどんです。
材料: うどん、竹輪、キムチ漬け、薄力粉、たまご、お水、青のり、米油、昆布、かつお節、お水、 ...

あっさり野菜炒め風鍋焼きうどん

野菜炒め風の鍋焼きうどんです。身体が、あたたまりますよ!
材料: うどん麺、たまご、白菜又は、チンゲンサイ、人参、豚肉(薄切り)、ごま油、こんぶ、かつ ...

ワンプレートタラコパスタ

これは私のオリジナルのタラコパスタです。マヨネーズとタラコと混ぜ合わせるので。マイル ...
材料: スパゲティ、たらこ、マヨネーズ、オリーブオイル&バター、きざみのり、塩胡椒、レタス、 ...

一口大かき揚げにゅうめん

ミニかき揚げをトッピングしました。
材料: そうめん、昆布、鰹節、お醤油、お水、日本酒、本みりん、玉ねぎ、人参、薄力粉、たまご、 ...

具沢山つけ麺

一口大に丸めたべやすく作りました。
材料: 中華麺、キュウリ、トマト、ツナ、青海苔、日本酒、本みりん、黒砂糖、顆粒鶏ガラスープの ...

具沢山タンタン麺

オリジナルの具沢山タンタン麺に仕上がりました。
材料: 豚肉(バラ肉)、人参(みじん切り)、筍(薄くスライス)、ピーマン(スライス)、パプリ ...

いな蕎麦

すし揚げが甘辛く味付けしているので、一口ふた口で、頂けるいな蕎麦です。
材料: 蕎麦(乾麺)、すし揚げ(油揚げ)、日本酒、本みりん、きび砂糖、薄口醤油、和風だしの素 ...