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プリップリピリッサクエビチリ
隠し味に甜麺醤を入れ、冷水を使用し、揚げ、プリピリのエビチリが出来上がりました。
材料：
ブラックタイガー、玉ねぎ、豆板醤、トマトケチャップ、紹興酒、甜麺醤、顆粒鶏ガラスープ
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タコ飯のひとくちおにぎり味噌風味れ
お味噌の味のタコ飯は、珍しいかと思いました。牛蒡と油揚げとも、相性が良いです。
材料：
お米、油揚げ、茹でタコ、牛蒡、ゴマ油、日本酒、本みりん、お味噌、黒砂糖、出汁（カツオ
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