こんにちは♪フード業界に20年余…。「食生活アドバイザー」で「売上アップコンサル ...

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メチャ旨い!!!簡単に本格レバニラ炒め♬

比較的簡単に本格的なレバニラ炒めに近づけました!!にんにくたっぷり効かせてスタミナア ...
材料: 鶏レバー、ニラ、にんにく、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、おろし生姜(チューブ)、 ...

安くて簡単☆レバーdeフォアグラソテー♬

赤ワインに合わせる濃厚なフォアグラソテーは最高に美味しいですよね!!でもお値段が…。 ...
材料: 鶏レバー、バルサミコ、醤油、砂糖、赤ワイン、お好みでバター、オリーブ油(焼き油)、片 ...

究極の美容鍋!!納豆たっぷりのモツ鍋♪

究極の美容鍋!?納豆の保湿効果、アンチエイジングとモツのぷるぷるコラーゲンのコラボレ ...
材料: ホルモン、納豆、キャベツ、にら、卵、ニンニク、生姜、鷹の爪、味噌、バター、醤油、コン ...

超簡単!!絶品!牛肉の赤ワインソース♪

お店で食べてるみたいな高級感!ステーキでもバラ肉でも何にでもよく合いますよ♪超簡単だ ...
材料: 牛肉、赤ワイン、おろしニンニク、醤油、砂糖、バター、塩コショウ

自宅でタイ料理☆鶏むね肉でガイヤーン風♬

暑い季節はエスニックが食べたくなりますね~♪そんな日にはタイ料理を作ってみませんか? ...
材料: 鶏むね肉、にんにく、ナンプラー、オイスターソース、レモン果汁、砂糖、クミンパウダー、 ...

10分で美味しい!☆エッグベネディクト♬

お手軽に時短でお洒落なブランチはいかがですか??本格オランデーズソースも美味しく手抜 ...
材料: 食パン、ベーコン、卵、青菜、トマト等、塩、ブラックペッパー、バター(マーガリン可)、 ...

お弁当にも合う!茄子の豚バラ味噌肉巻き♬

簡単で万能!!夕食の一品でも良し!お弁当の一品にも良し! ※写真は肉巻の上に余った茄 ...
材料: 豚バラ肉、茄子、味噌、酒、砂糖、醤油、にんにくすりおろし、塩コショウ、焼き油、■お好 ...

超簡単!砂肝とアスパラガスのアヒージョ♪

ビストロやスペインバルで大人気のアヒージョ♪ 実は簡単に家庭でも出来ちゃいます!今回 ...
材料: 砂肝、アスパラガス、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、鷹の爪、ローレル、■お好み ...

安価でお洒落☆鶏胸肉でミラノ風カツレツ♬

イタリアミラノの郷土料理「ミラノ風カツレツ」!!今回は安価でお洒落に仕上げてみました ...
材料: 鶏むね肉、卵、粉チーズ、パン粉、乾燥パセリ、オリーブ油、小麦粉、塩コショウ

大人気!!誰でも簡単にふわふわオムレツ♪

誰もが大好きなオムレツ♪プロみたいなふわふわオムレツが誰でも自宅で作れるんです!ドラ ...
材料: 卵、バター、オリーブ油、塩コショウ、■お好みで