北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。 ...

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辛くない麻婆豆腐

お子様でも食べられる辛くない麻婆豆腐です♪ごはんにのせて麻婆丼でも!!
材料: 豚挽肉、木綿豆腐、にんにく(みじん切り)、サラダオイル、A砂糖、A酒、Aしょうゆ、A ...

枝豆のポテト包み焼き

レンジでチンしたじゃがいもに枝豆と溶けるチーズを加え餃子の皮で包んだ一品♪子どものお ...
材料: じゃがいも、塩、ブラックペッパー/コショウ、枝豆(さやから出した状態)、溶けるチーズ ...

枝豆ケーキ

枝豆にソイッシュ(大塚製薬)の飲料とホットケーキミックスなど混ぜ合わせ焼きました♪ふ ...
材料: 卵(L)、砂糖、ソイッシュ(大塚製薬大豆飲料)/または牛乳、ホイップクリーム、サラダ ...

枝豆と塩鮭の混ぜごはん

温かいごはんにレンジで温めた鮭を混ぜるだけ。お手軽レシピで我が家のおすすめレシピです ...
材料: 温かいご飯、枝豆(塩ゆでさやから出したもの、または冷凍でも可)、塩鮭の切り身、塩、し ...

おからサラダ

安価で食物繊維の多いおから(卯の花)を使ったとても簡単なサラダです。
材料: おから、A牛乳、Aさとう、Bみそ、Bマヨネーズ、Bしょうゆ、Bコショウ、具(枝豆やか ...

お手軽キッシュ

クロワッサンをキッシュの生地にして手軽に作りました〜♪ちょっとしたおもてなし料理にも ...
材料: クロワッサン、卵(M)、Aホイップクリーム、Aチキンコンソメ(砕いたもの)、A鶏ガラ ...

かんたん!田作り〜おせちにも♪

食べる小魚を使って作る手軽な一品です。 おせにもどうぞ♪
材料: 食べる小魚、◎砂糖、◎料理酒、◎しょうゆ、◎みりん、白炒りごま

おから味噌

おからに合わせ調味料を入れて炒めました♪ ヘルシー簡単!家計に優しい〜ごはんがすすむ ...
材料: おから、A砂糖、A味噌、Aみりん、A水、サラダ油、万能ねぎ(小口切り)、炒りごま

かんたん!!ふんわり茶碗蒸し♪

だし汁に牛乳、塩、しょうゆを入れた優しい味つけでふんわりしてますよ。
材料: 卵、牛乳、Aだし汁、A塩、Aしょうゆ、(好みの具:例かまぼこ、わかめ、万能ネギ)

かんたん!大豆とツナのジンジャー煮

ご飯がすすむ大豆のふりかけ風です。大豆とツナに生姜がよく合う、くせになる一品です!!
材料: ツナ缶(小)、大豆水煮缶、生姜(みじん切り)、A砂糖、A酒、Aしょうゆ、Aやさしいお ...