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圧力鍋でいっぺんに豚角煮と牛すじ煮込み
豚の角煮と牛すじ煮込みを一緒に作るのを目指しました。家族が多いので大量です。
材料:
豚バラブロック、牛すじ肉、大根、生姜、長ネギの青い部分、生芋こんにゃく(1口サイズに
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一人暮らしの決定版 納豆のみそ汁
鍋がいらないみそ汁。一人暮らしで余りがちな納豆をご飯以外で簡単に消費。このストックさ
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材料:
納豆、うすぎり高野豆腐、乾燥ワカメ、すぐ溶けるダシ入りみそ、お湯
残った刺身でカリカリじゃこがけサラダ
刺身の味付けで回りのサラダを食べます。
カリカリジャコの食感が良いです。
材料:
サンチェor水菜or白菜 お好きな青菜、刺身ならなんでも、紹興酒(or酒)、和風ドレ
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