【常備菜】豚挽肉の中華風そぼろふりかけ
材料少なく簡単に出来て、ガッツリ感もある常備菜です。
他の料理へ応用・変化もさせ易い
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材料：
豚挽肉、生姜みじん切り、ニンニクみじん切り、ゴマ油、日本酒、塩胡椒、オイスターソース
【主菜】お豆たっぷりドライカレー
冷凍保存もオッケー♡
作り置きにも便利でアレンジし易い私の常備食です。
材料：
挽肉（鶏でも豚でも牛でも）、豆、トマトの水煮、水、ニンニク（チューブでok）、ショウ
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【常備菜】簡単チリビーンズ
完全自己流のレシピですが…
アレンジする汎用性があるので重宝してます。
材料：
牛豚合挽き肉、大豆の水煮、ミックスビーンズ、ワイン、塩・胡椒、顆粒コンソメ、お好みの
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【常備菜】こんにゃく・ピーマンのキンピラ
手早く簡単に副菜を！
副菜でありながらもゴハンが進みます。
材料：
ピーマン、鷹の爪（お好みで）、ごま油、酒、みりん、顆粒和風出汁、醤油、いりゴマ（お好
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【常備菜】浅漬けの素でかんたんピクルス
手短に簡単にピクルスが作れます。
余りがちな浅漬けの素の再利用にも
お役立ていただけ
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材料：
浅漬けの素、お酢、ニンニク（すりおろしチューブ）、胡椒、お好みのハーブ（フェンネル等
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