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【常備菜】中華風鶏そぼろ
ご飯のお供に、料理用の常備菜に、
使い方も色々にアレンジ出来る一品です。
材料：
鳥挽肉、ごま油、豆板醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、生姜（すりおろしチューブ
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【常備菜】簡単！基本の野菜ナムル
箸休めや、お弁当の彩り・おかずに使えて
簡単に手早く作れるレシピです。
酒の肴やダイ
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材料：
野菜（ほうれん草、もやし等）、鶏ガラスープの素、ニンニク、ごま油、塩、いりゴマ また
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【常備菜】こんにゃく・ピーマンのキンピラ
手早く簡単に副菜を！
副菜でありながらもゴハンが進みます。
材料：
ピーマン、鷹の爪（お好みで）、ごま油、酒、みりん、顆粒和風出汁、醤油、いりゴマ（お好
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【ソース】冷蔵庫掃除のタルタルソース
冷蔵庫の中の掃除だとしても、
ちょっと洒落た感じに出来ると満足感も増します。
材料：
マヨネーズ、胡椒、ニンニクパウダー（お好みで）、卵、玉ねぎ、酢、浅漬けの素、ニンニク
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