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孫たちも絶賛♪京のおばんざいや創作料理を紹介しています。安くて早くて簡単な料理ば
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破竹とお揚げのたいたん（孫に伝授)
破竹が美味しい季節、筍と違いアク抜きが簡単に出来、蕗やお揚げや竹輪等と一緒に炊くと美
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材料： 破竹（大きさによるが)、ストレート麺つゆ、水、お揚げ、あれば木の芽
簡単だし巻き玉子（孫たちに伝授)
京風だし巻き玉子が簡単にけっこう本格的な味で直ぐ出来ます。孫たちに伝授です
材料： 卵、水、片栗粉、白だし、サラダ油、簀巻きかラップ
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