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えきしぶいくちゃん
えきしぶいくちゃん のキッチン
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孫たちも絶賛♪京のおばんざいや創作料理を紹介しています。安くて早くて簡単な料理ば ...

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切落しの牛肉しぐれ丼（茗荷入り)

安くて美味しい丼シリーズ（切落し牛肉で)孫たちに伝授です!
材料： 牛肉の切落し、茗荷、玉葱スライス（薬味用)、刻み葱（薬味用)、茄子、醤油（たれ用)、 ...

鶏肉丼

鶏肉唐揚げあっさりのスタミナ丼です!(孫達に伝授)
材料： 鶏肉(今回はささみです)、玉葱、生姜のすりおろし、ニンニクのすりおろし、醤油、酒、片 ...

タコの青じそソースあえ(孫たちに伝授)

旬の蛸をさっと青じその香りがするニンニクオイルで炒めそのまま酒のつまみに、パスタやサ ...
材料： 茹で蛸、オリーブ油、ニンニク、大葉（青じそ)、塩胡椒

切落し豚肉で簡単甘辛丼（孫達に伝授)

安価の切落しの豚肉で美味しく甘辛い味付けにスライスした玉葱をのせた丼は見ただけで食欲 ...
材料： 切落し豚肉、玉葱、生姜、醤油、酒、砂糖（味醂でもよい)、片栗粉、水

温泉卵（孫に伝授)

ラーメンのトッピングや納豆にまぜたり家で直ぐ出来る温泉卵は便利です
材料： 卵、水