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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合で
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。
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さつまいものかき揚げ
サクサク・ホクホクを味わって☆
材料: さつまいも、ちくわ、三つ葉、天ぷら粉、水、塩、天ぷら粉、揚げ油
秋鮭のしめじと菊のあんかけ
お上品なおもてなしに☆
材料: 紅鮭の腹身、しめじ、食用黄菊、酢、だし汁、みりん、片栗粉、薄口醤油、サラダ油、小麦粉
...
さんま&なすのおろし浸し
おろし浸しでサッパリと☆
材料: 北海道産さんま(内臓処理済)、なす、天ぷら衣、大根おろし、おろししょうが、天つゆ、揚
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きのこご飯
きのこたっぷり☆
材料: しめじ、しいたけ、えのき茸、冷凍きざみうす揚げ、人参、米、出汁昆布、醤油、酒、塩
ひじきご飯
材料を入れて炊くだけ☆
材料: 出汁昆布、干し椎茸、CO・OP国産芽ひじきドライパック《パウチ》、米、水、醤油、酒、
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彩り混ぜごはん
おもてなし料理にもピッタリ☆
材料: お好みのきのこ、人参、CO・OPいろいろ使えるむき枝豆、うす揚げ、醤油、バター、いり
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秋刀魚ご飯
さんま1尾でご馳走に☆
材料: 塩さんま(無頭)、米、水、大葉、醤油、酒
秋の香りごはん
もち米入りでもっちり☆
材料: しいたけ、エリンギ、しめじ、人参、さつまいも、うす揚げ、米、もち米、水、出汁昆布、醤
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