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宇都宮市民の平均的餃子
せっかく宇都宮市在住なので、餃子エキスパートの方々にヒアリングした結果を示す。ただし
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材料:
チルド餃子(Niko, Japan)、ごま油(Daiso, Japan)、片栗粉水、
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極限まで手抜きな冷奴アレンジ
たぬき豆腐にはつゆによる温度上昇という大きな欠点がある。具を増やしつつ欠点を解消する
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材料:
豆腐(木綿) Beisia, Japan、冷凍オクラ Gyomu super, Ja
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