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野菜不足対応策としての鯖缶トマト煮
野菜高騰が精神と財布に与える影響はよく知られている。本検討は冬場特に不足する緑黄色野
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材料：
鯖缶(Daiso, Japan)、トマト缶(Yamaya, Japan)、コンソメス
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濃厚カルボナーラ(価格とバランス重視)
100均パスタのカルボナーラに不足する濃厚さを最低限のコストと時間で実装する手法を検
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材料：
カルボナーラソース(Daiso, Japan及び同等品)、スパゲティ (Yamaya
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冒涜的なお気楽さの無限ピーマン
酒のアテとして高名な無限ピーマンを極力省力化して実装する手法を検討した。
材料：
冷凍千切ピーマン（Gyomu super, Japan)、しらす干し、3倍濃縮ダシ汁
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糖質制限を考慮した豆腐とアサリの煮物
温かい豆腐に味噌汁以外の選択肢を加えるべく検討した。いきなり洋風を試みるとアイスクリ
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材料：
豆腐(Beisia, Japan)、冷凍アサリ(Gyomu Super, Japan
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妄想上の一鶴に対抗した骨付鳥
「そだねー」すら商標化されるご時世に、友人がうどん県骨付鳥市看板メニューを絶賛するの
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材料：
骨付き鶏もも肉(Amaike, Japan)、おろしにんにく(House, Japa
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茄子とエリンギのアヒージョ風炒め
きのこのアヒージョが人気だがオリーブオイルのコストを気にするのは消費者の常である。安
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材料：
なす(Beisia, Japan)、エリンギ(Beisia, Japan)、スライス
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自家流生すじこから作るイクラ
生筋子(半額セール品)が入手できる機会は年々減少している。賞味期限からさらに1週間保
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材料：
生筋子(Beisia, Japan)、料理酒(Yamaya, Japan)、みりん(
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最大限簡素化したクラムチャウダー
缶クラムチャウダーは高価かつ少量である。だが正統派レシピも高価かつ労働集約的である。
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材料：
チキンクリームパスタソース（Daiso, Japan)、シーフードミックス(Gyom
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めんつゆをダシ代わりにする味噌汁
ダシを取るのが面倒だがだしの元系は香りが不足する、という際の対応策を検討した。
材料：
3倍濃縮めんつゆ (Shimaya, Japanもしくは同等品)、味噌（Beisia
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宇都宮市民の平均的餃子
せっかく宇都宮市在住なので、餃子エキスパートの方々にヒアリングした結果を示す。ただし
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材料：
チルド餃子(Niko, Japan)、ごま油(Daiso, Japan)、片栗粉水、
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