日本発祥の地・古代文化の香り豊かな郷として、豊かな「食」と「農」を紹介します。と ...

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古代伝来♪飛鳥鍋「ガッツリ・ヤング派」版

1300年前、唐から来た僧侶が飛鳥で食べたとされる鍋が由来の飛鳥鍋を若者向けに♪シメ ...
材料: 鶏もも肉(食べやすい大きさに切る)、京あげ(短冊切り)、ゴボウ(ささがき)、昆布(出 ...

古代伝来♪飛鳥鍋「ヘルシー&美肌食材」版

古代由来の飛鳥鍋をあっさりヘルシーにアレンジ。潤いと滋養のある、白い具材を中心にセレ ...
材料: 鶏むね肉(食べやすい大きさにそぎ切り、片栗粉(分量外)をはたく)、★鶏ミンチ、★長い ...