自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食 ...

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簡単de豪華★サマープディング

食パンを使って簡単で豪華なデザートが作れます(*^^)v 夏ならではのイギリス菓子い ...
材料: 冷凍ミックスベリー、グラニュー糖、カシス酒、山食(12枚切り食パン)、粉ゼラチン(無 ...

私の発酵方法【夏バージョン】

ブログで紹介したところ皆さんに好評だったのでレシピにしてみました。最終発酵はID : ...
材料: 発酵させるボウルが入る発泡スチロール、保冷剤(大)

釣った鯖deウマ旨★さばカレー

←カレーに入れた野菜の色合いが悪かったのでデコレーションして彩りよくしてみました(* ...
材料: さば、玉ねぎ(セロリ)、じゃがいも、人参(かぼちゃ)、ナス(ズッキーニ)、ぶなしめじ ...