自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食 ...

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餡子とクルミの和スコーン@BP

イギリス菓子のスコーンに餡子を入れたら美味しそうと思って餡子だけじゃ物足りないので胡 ...
材料: 薄力粉(ドルチェ)、加塩バター(よつ葉)、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリ ...

ブロッコリーのオイル蒸し

安く売っていたブロッコリーを長期保存したかったのでオイル蒸しにしました。完成したら冷 ...
材料: ブロッコリー、オリーブオイル