自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食 ...

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バックリ☆カンパーニュ@ボウル被せ技

なかなか割れてくれないカンパーニュ☆バックリとクープが開いたカッコいいのんが焼きたけ ...
材料: ステンレスのボウル、銅板

春色ジャム@いちご&りんご

苺と林檎で真っ赤な春色ジャム作りましょ♪ レモンの酸味が好きな私デス( *´艸` ...
材料: いちご、りんご、レモン、グラニュー糖

Harudane☆いちご酵母

今まで約30種類の酵母を起こしましたが成功したのは約20種類。今回は春の種【haru ...
材料: 苺、水

ジンジャー酵母の黒糖ケーキ

大好きな生姜と黒糖、白砂糖と違いコクミがあって生姜との相性は抜群♪ジンジャー酵母でし ...
材料: 薄力粉、アーモンドプードル、生姜酵母元種、無塩バター、卵、黒糖(またはブラウンシュガ ...