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自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食
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自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食べたいお菓子を焼いたり… 自分なりに楽しんでます(ゝ∀σ)ノ☆
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バックリ☆カンパーニュ@ボウル被せ技
なかなか割れてくれないカンパーニュ☆バックリとクープが開いたカッコいいのんが焼きたけ
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材料: ステンレスのボウル、銅板
春色ジャム@いちご&りんご
苺と林檎で真っ赤な春色ジャム作りましょ♪ レモンの酸味が好きな私デス( *´艸`
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材料: いちご、りんご、レモン、グラニュー糖
Harudane☆いちご酵母
今まで約30種類の酵母を起こしましたが成功したのは約20種類。今回は春の種【haru
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材料: 苺、水
ジンジャー酵母の黒糖ケーキ
大好きな生姜と黒糖、白砂糖と違いコクミがあって生姜との相性は抜群♪ジンジャー酵母でし
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材料: 薄力粉、アーモンドプードル、生姜酵母元種、無塩バター、卵、黒糖(またはブラウンシュガ
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