岡山県在住の栄養士です。お菓子づくり、ご飯作りが大好きです。スーパーの広告を見た ...

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簡単!節約!豆腐の照り焼き☆

豆腐の水切りがレンジで簡単!甘辛たれが豆腐に絡んで満足おかずです☆節約、ダイエットに ...
材料: 木綿豆腐、片栗粉、◎酒、◎砂糖、◎みりん、◎醤油、サラダ油

簡単!カリッふわ!いわしの蒲焼き

甘辛たれがいわしによく絡んで白飯すすみます!臭みも気にならなく冷めても美味しいです☆ ...
材料: いわし、酒、砂糖、片栗粉、オリーブオイル(サラダ油OK)、生姜汁、◎酒、◎砂糖、◎醤 ...

しっとりパウンドケーキ

しっとりミルキーで口の中でほろっとほどけて舌触りが滑らかなパウンドケーキです!焼きた ...
材料: 無塩バター、粉糖、卵、☆アーモンドプードル、☆小麦粉、☆BP、生クリーム、バニラオイ ...

しっとりロールケーキ

しっとりふわふわでひび割れしにくいロールケーキです!手に吸い付くような絹のような口溶 ...
材料: 卵、グラニュー糖、☆小麦粉、☆米粉、お湯(ぬるま湯)、サラダ油(太白胡麻油が良い)、 ...

簡単!鶏肉とじゃがいもの甘辛胡麻照り焼き

にんにく風味がきいたごま甘辛たれが鶏肉とじゃがいもに絡んで白飯すすみます!じゃがいも ...
材料: 鶏もも肉、酒、片栗粉(鶏肉用)、塩胡椒、じゃがいも、◎酒、醤油、みりん、砂糖、◎にん ...

胸肉アボカド温卵の甘辛わさび醤油丼

柔らかい胸肉にアボカドと卵が甘辛わさび醤油たれに絡んで美味しいです!ボリュームあるけ ...
材料: 鶏胸肉(皮なし)、◎酒、◎砂糖、◎塩胡椒、アボカド、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、 ...

簡単!鶏肉のうま塩焼き

さっぱり柔らかぷりぷり!シンプルな塩焼きチキンです!白飯すすみます!冷めても美味しい ...
材料: 鶏もも肉、◎酒、◎みりん、◎鶏がらスープの素、塩、胡椒、生姜チューブ※、にんにくチュ ...

鮭と蓮根の甘酢タルタル南蛮

鮭と蓮根に甘酢だれとタルタルが絡んで白飯すすみます!冷めても美味しいです!
材料: 生鮭、酒、レンコン、◎砂糖、◎酢、◎醤油、片栗粉、卵、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ ...

簡単!焼肉のたれでレンジで鶏チャーシュー

レンジで5分!焼肉のたれでしっとり柔らか鶏チャーシューができちゃいます!丼、サンドイ ...
材料: 鶏もも肉、◎焼肉のたれ、◎醤油、砂糖、☆水、☆片栗粉、お好みで、ゆで卵

鶏肉とズッキーニとパプリカのマヨポン炒め

柔らか胸肉とジューシーなズッキーニがマヨポンと絡んで白飯すすみます!冷めても美味しい ...
材料: 鶏胸肉、酒、砂糖、パプリカ、ズッキーニ、◎ポン酢、◎みりん、マヨネーズ、◎にんにくす ...
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