オダマリです。料理しか脳(能)がありません。だから、いつも真剣。料理する時はかな ...

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芋ッコ饅頭~胡麻風味

芋餡って体によさそうデショ? 胡麻をつかってもっと健康になっちゃお~~。っていうこ ...
材料: さつま芋、大和芋、練り胡麻、上新粉、小麦粉、砂糖、塩

中華風コーンスープ蟹風味

中華のコーンスープって美味しいよね。それに蟹を入れちゃたよ。甘くって蟹の風味があって ...
材料: 蟹(殻つき)、コーン缶詰め(クリーム状)、ネギ、ニンジン、酒、砂糖、醤油、塩、オイス ...

マリネ根菜

煮立てたマリネ液の中に、ぶち込むだけ。例のごとくオダマリの簡単レシピでス。さっぱりし ...
材料: ごぼう、ニンジン、レンコン、セロリ、インゲン、白胡麻、醤油、酢、砂糖、出し汁(顆粒だ ...

鯛のズケズケサラダ

養殖物なんだけど、鯛が一匹で買えたので、せっかくだからお刺身風の逸品を作ったよ。半身 ...
材料: 鯛(皮付き)、醤油、酒、砂糖、ごま油、生姜、ネギ