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揚げないメカジキのフライ
フライパンで少量の油で揚げ焼きしました。
タルタルソースは糠漬けのきゅうりを混ぜて作
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材料：
メカジキ、塩こしょう、醤油、みりん、酒、小麦粉、水、マヨネーズ、パン粉、卵、マヨネー
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豚バラの牛乳煮込み
豚を牛乳で煮込んだらどうな味になるのかな~と思い、作ってみたら意外と美味しくてびっく
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材料：
豚バラ、キャベツ、もやし（細めがｵｽｽﾒ）、コーン（あれば）、①塩こしょう、①酒、①
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冷凍豆腐のふわふわ唐揚げ
冷凍してあった豆腐をどうにかして美味しく頂きたくて作りました。旦那も普通に豆腐を食べ
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材料：
豆腐（絹でも木綿でも）、※醤油、※酒、※みりん、※生姜チューブ、※にんにくチューブ、
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