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揚げずにパリパリ、手羽中の甘辛炒め
ビールにもご飯にも合う手羽中の甘辛炒め。
手羽中なので、火も通りやすく失敗なし。
材料：
手羽中、酒、塩こしょう、※醤油、※みりん、※酒、※砂糖、※豆板醤、片栗粉、サラダ油、
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ご飯が進む茄子とエリンギの豚巻き
茄子が豚バラ肉の油を吸って、ジューシーに。エリンギの食感で大満足。
ダイエット中にオ
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材料：
豚バラ、なす、エリンギ、大葉、塩こしょう、小麦粉、酒、サラダ油、醤油、みりん、にんに
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