料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張っ ...

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絶品!柔らかすぎる!トンテキ

こんなに柔らかくなるのっていうぐらい 柔らかいトンテキです。
材料: 豚ロース、塩麹、Ⓐ中濃ソース、Ⓐ醤油、Ⓐ酒、Ⓐ砂糖、Ⓐみりん、Ⓐニンニクチューブ、サ ...

鶏もも肉の柔らか味噌漬け

レンジとトースターで作る味噌漬け。 簡単なので本当にオススメです。
材料: 鶏もも肉、※味噌、※砂糖、※コチュジャン、※酒、※塩麹、※醤油、※ごま油、※にんにく ...

【作り置き】白菜と桜えびのサラダ

旬の白菜の作り置きレシピ 切って絞って混ぜるだけ。
材料: 白菜、桜えび、マヨネーズ、麺つゆ、オリーブオイル、本だし、塩

肉々しい食べ応えありハンバーグ

ふわふわなハンバーグではなく、肉感強めなハンバーグ!!男性が好きな食感になってます。
材料: 合挽き肉、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、コンソメ、塩麹、パン粉、牛乳、溶き卵、こしょう、サ ...

絶品☆カレールーで簡単タンドリーチキン

自宅にカレールーは余っていませんか? カレールー1掛けでタンドリーチキンを作っちゃい ...
材料: 鶏もも肉、カレールー、酒、Ⓐケチャップ、Ⓐマヨネーズ、Ⓐ塩麹、Ⓐウスターソース、Ⓐ醤 ...

簡単で美味しい!セロリの浅漬け

セロリがあまり好きでは無い方にオススメです。 箸休めにどうですか。
材料: セロリ、白だし、唐辛子、水、塩

【作り置き】ブロッコリーの塩こんぶ合え

普通の塩こんぶ合えに隠し味である調味料を加えると、一気に中華風になります。
材料: ブロッコリー、塩こんぶ、ごま油、オイスターソース

炊飯器で簡単!シンガポールライス

炊飯器に入れてスイッチを押すだけ。 簡単なので休日のランチにオススメです。 旦那も大 ...
材料: 米、鶏もも肉、塩麹、①醤油、①酒、①ニンニクすりおろし、①生姜すりおろし、①ごま油、 ...

ピーマンとちくわの味噌炒め【作り置き】

普通の味噌炒めではなく、韓国風の味付けにしました。甘辛で味がはっきりしてるので、お弁 ...
材料: ピーマン、人参、ちくわ、ダシダ、酒、※コチュジャン、※味噌、※砂糖、サラダ油、ゴマ

秋茄子のトロトロ生姜炒め【作り置き】

茄子が美味しい季節! 生姜の風味が食欲をそそります。 作り置きにも最高
材料: なす、サラダ油、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、※鶏ガラ、※ごま油、※生姜すりおろし