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卵焼き器でふわとろタコ焼き
たこ焼き器がなくても、簡単にたこ焼きが出来ちゃうんです。
おつまみにも、ご飯にも合う
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材料:
タコ、わけぎ、天かす、小麦粉、卵、本だし、ダシダ、水、中濃ソース、マヨネーズ、青のり
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揚げない鶏唐揚げのごま甘酢炒め
揚げずに作った薄衣の唐揚げを、甘酢で炒めました。
旦那も美味しいと連呼しながら食べて
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材料:
鶏もも肉、○塩コショウ、○生姜摩り下ろし、○ニンニク摩り下ろし、○鶏ガラ、○醤油、卵
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塩麹のステーキソース
お手製の塩麹で、ステーキ用のソースを作りました。
コクがありとても美味しいです。
材料:
牛ステーキ肉、ガーリックパウダー、マジックソルト、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●
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納豆と長芋のネバふわムチ鍋
キムチと納豆の発酵食品鍋。擦り下ろした長芋でトロミが付きます。
体に良い食品で体ポカ
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材料:
豚ばら肉、キムチ、長芋、ニラ、キャベツ、えのき、ひきわり納豆、卵、a ダシ(水+本
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