料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張っ ...

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豚ロースの塩麹味噌漬け

漬けて焼くだけなのに 柔らかくて旨味いっぱいの豚ロース肉!!!
材料: 豚ロース厚切り肉、※塩麹、※味噌、※みりん、※酒、サラダ油

【作り置き】ほうれん草と舞茸のナムル

ほうれん草と海苔の相性抜群!! にんにくが食欲をそそります。
材料: ほうれん草、舞茸、のり、※鶏ガラ、※醤油、※ニンニクチューブ、※ごま油、砂糖

サクサクふわふわの鯵フライ

下味で、臭みは全く無し!! サクサクふっくら鯵のフライが出来上がり
材料: 鯵、※醤油、※ごま油、※生姜チューブ、※酒、○天ぷら粉、○水、パン粉

【作り置き】厚揚げとかぶの葉の味噌炒め

余ってしまった厚揚げを消費しまーす。 ピリ辛で、ご飯やお酒がすすむ味となってます。
材料: 厚揚げ、かぶの葉、パプリカ、※豆板醤、※味噌、※みりん、※酒、※水、サラダ油

レンジで簡単【エリンギの豚ロース肉巻き】

切って巻いて電子レンジでチンするだけ!!! エリンギがぷりぷりジューシーです。 油不 ...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、エリンギ、※ポン酢、※みりん、※しょうがチューブ

揚げないけど皮パリ油淋鶏

揚げ物をしたくないけど、サクサクな鶏肉を食べたくなる時ありませんか?油小さじ1でサク ...
材料: 鶏もも肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、※長ネギ、※ニンニク、※生姜、※醤油、※砂糖、※お ...

【作り置き】色が綺麗なオクラのお浸し

変色しないオクラのお浸し♡ 作り置きレシピです。
材料: オクラ、※水、※白だし、氷水

【作り置き】豆苗とささみのサラダ

油を一切使わないので、ダイエット中にオススメ!
材料: 豆苗、ささみ、酒、カニカマ、※ポン酢、※麺つゆ(2倍凝縮)、※ニンニクチューブ、※入 ...

【作り置き】かぶと油揚げの煮物

とても優しい味です。 和食の副菜としてどうですか?
材料: かぶ、かぶの葉、油揚げ、※水、※白だし、※醤油、片栗粉、水

お酢でさっぱりほうれん草のお浸し

さっぱりした作り置きレシピ。 箸休めにどうですか?
材料: ほうれん草、もやし、※お酢、※砂糖、※醤油、入りごま