夫と二人暮らし。料理が好きで、旬の野菜を使った新しいレシピを作るのが楽しみです。 ...

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豚・キャベツ・ソーセージ・もやしのお鍋

タイトルそのままですが、そんなお鍋です(^^;味付けは鶏ガラとオイスターソース!お野 ...
材料: 豚バラ(鍋用)、キャベツ、長ネギ、もやし、ソーセージ、水、酒、オイスターソース、鶏ガ ...

体ぽっかぽか✾生姜みぞれ鍋

生姜たっぷりのみぞれ鍋!味付けはシンプルに塩だけなので、身体に優しい仕上がりです。旬 ...
材料: 大根、生姜、水、酒、天然塩、鶏手羽元(鍋用骨付き肉でも)、ごま油、白菜・長ネギ、豚バ ...

ネギたっぷり!!つくねとキャベツの塩鍋

鶏のうま味と、ネギの甘味がぎっしり!味付けは塩だけのあっさり仕上げ♪素材の味が生きて ...
材料: 長ネギ、キャベツ、椎茸(干しシイタケでも)、鶏もも肉、塩、酒、生姜、もやし、豆腐、く ...

鶏キャベツ鍋

鶏のおダシで作る、キャベツ1玉分食べちゃうお鍋!余分な味付け不要!コラーゲンで次の日 ...
材料: 鶏骨付きもも肉(鍋用)、鶏モモ肉、キャベツ、ダシ用昆布、水、酒、塩、鶏ミンチ(ムネで ...