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洋風味噌煮込みハンバーグ
味噌なのに洋風！言われないと味噌であることにも気づかないかもしれません。お米ともパン
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材料：
牛豚合びき肉、玉ねぎ、ナツメグ、タイム、胡椒、塩、タピオカ粉（片栗粉でも）、＊八丁味
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かぼちゃとレンコンの和ソテー
香ばしく焼いたお野菜と醤油がよく合う♪ほのかな生姜の香りが食欲をそそります＾＾
材料：
かぼちゃ、レンコン、ニンジン、ニンニクの芽、＊生姜、＊酒、＊みりん、＊醤油、塩、コシ
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ツユナシ！！ほっくり肉じゃが
煮崩れなんて気にしない♪フライパンで簡単にできちゃうツユナシ肉じゃが！味のなじみも抜
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材料：
豚肉or牛肉コマ切れなど・バラなど、じゃがいも、玉ねぎ、干しシイタケ、結び白滝、ダシ
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ゴボウと蓮根の中華味噌汁
和風だしに鶏ガラに味噌！という組み合わせなのに、意外と合うんです！一味違ったお味噌汁
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材料：
ゴボウ、蓮根、ブロッコリー、ダシ用昆布、和風ダシ（水+ダシの元でOK）、酒、鶏ガラ、
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塩豚で、トマト煮込み！
じっくり炒めた野菜のうま味と塩豚のうま味がギュッと詰まった煮込み料理！ハンバーグやミ
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材料：
塩豚（レシピID：914078 ）、トマト缶、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ひよこ豆、ア
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ピリッと、カブのマーボー丼
うま味を吸ったカブがとろ～りジューシー！ピリ辛な味がご飯と良く合います！春雨を使って
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材料：
カブ、シイタケ、豚ひき肉、玉ねぎ（長ネギでも）、ニンニク、生姜、水、鶏ガラ、ｵｲｽﾀ
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