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ウマズラハギの水炊き鍋
火の通ったウマズラハギは 身離れが良く、ホロっとした美味しい魚で、臭みも無く水炊きに
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材料:
ウマズラハギ、白菜、春菊、エノキ茸、長ネギ、豆腐、春雨、こんぶ茶、白だし、大根、小葱
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すき焼き風肉うどん
寒い夜には 芯から温まる栄養豊富な冬野菜を 沢山食べて下さい。また うどんと煮込む事
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材料:
牛肉(薄切り)、白菜、長ネギ、豆腐、うどん、エリンギ、えのき茸、水、砂糖、出し醤油、
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