家族に美味しいと喜んで食べてもらえるよう、日々頑張っている『みぎわ』といいます! ...

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フワフワで甘~い♫キャベツの千切り

話題入り感謝♥ フワフワ食感で甘みが感じられる千切り♪ 切り方によって千切は食感が変 ...
材料: キャベツ

簡単!トマトと胡瓜の塩昆布和え★夫の料理

野菜を切って材料を混ぜるだけの、料理初心者でも簡単に作れる一品料理♪ トマトが入って ...
材料: ミニトマト、きゅうり、☆塩(塩ずり用)、かいわれ大根、塩昆布、炒りゴマ(白)、ごま油

ホクホク~♫フライパンで枝豆のホイル焼き

ホイル焼きにすると栄養素を効率良く摂取でき、健康や美容に効果的♫ 葉酸も多く含まれて ...
材料: 枝豆、塩(塩揉み用)、塩(ホイル焼き用)

鶏肉ときゅうりのラー油漬け★作り置き

ラー油のピリッとした味がやみつきに! 料理酒を使用していないので子供でも安心。 おつ ...
材料: 鶏もも肉、きゅうり、★醤油、★砂糖、★みりん、★ラー油、★ごま油

簡単!いんげんと鮭フレークのバター炒め

隠元と鮭フレークを炒めるだけの初心者でも作りやすい簡単料理♪ 鮭フレークに味が付いて ...
材料: いんげん、鮭フレーク、バター、塩(下茹で用)

北海道の味★野菜たっぷりラーメンサラダ

主役は野菜!冷やし中華に似てますが、麺よりも野菜が多く入ったものをラーメンサラダと言 ...
材料: ラーメン(ちぢれ麺)、キャベツ、にんじん、きゅうり、★塩、ミニトマト、卵、鶏もも肉1 ...

ココナッツオイルで作る人参グラッセ

バター不使用&砂糖少量ですが甘味は十分感じられます。 燃焼効果のあるココナッツオイル ...
材料: 人参、エキストラバージンココナッツオイル、塩、砂糖

さっぱり梅肉味のホクホク肉じゃが♪

肉じゃがをあごダシと梅肉のみで味付けし、素材の味が楽しめるさっぱりとした和風味に仕上 ...
材料: じゃがいも(メークイーン)、玉ねぎ(大)、にんじん、白滝、牛肉(小間切れ)、ごま油、 ...

圧力鍋で素材柔らか&時短♪基本の肉じゃが

あごダシで味しっかり♪圧力鍋で作るので野菜も肉も柔らかくなります。 薄口醤油は最後に ...
材料: じゃがいも(メークイン)、玉ねぎ、人参、ごま油(炒め用)、豚ロース薄切り、あごだし、 ...

新じゃがで自家製ポテトチップス★定番の味

ポテトチップスを少量のごま油で揚げ、好みの味付けで味わいます。 今回は定番の、のり塩 ...
材料: 新じゃがいも、塩、青のり、ごま油