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コラーゲンたっぷり鶏皮の甘辛煮★作り置き
下処理をしっかりと行うことで鶏皮の旨味がアップ！。
鶏皮好きには外せない甘辛煮♪コラ
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材料：
鶏皮、☆薄口醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、片
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簡単！トマトと胡瓜の塩昆布和え★夫の料理
野菜を切って材料を混ぜるだけの、料理初心者でも簡単に作れる一品料理♪
トマトが入って
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材料：
ミニトマト、きゅうり、☆塩(塩ずり用)、かいわれ大根、塩昆布、炒りゴマ(白)、ごま油
万能調味料♪自家製ねぎ塩ダレ★作り置き
肉・魚・野菜料理やスープなど何にでも合う万能調味料！
料理にかけたり混ぜたりするだけ
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材料：
白ネギ、にんにく、ごま油、☆塩、☆鶏がらスープの素、☆料理酒、☆レモン汁
焼き&茹でのダブル食感★たけのこご飯
焼き筍を入れることで香ばしい風味が増しています。
たっぷり入った筍とあごダシで、丁度
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材料：
米、たけのこ、あごダシ(鰹ダシなど)、油揚げ、薄口醤油、みりん、水
隠し味に柚子胡椒★さっぱり鶏皮ポン酢
下処理をしっかり行い、鶏皮なのに脂っこくなくサッパリ味♪
コラーゲンが手軽に取れて、
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材料：
鶏皮、☆ゆずポン酢、☆柚子胡椒、☆ごま油、☆白ネギ、☆白ごま、☆七味唐辛子、塩(茹で
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半熟ポーチドエッグ＆くるみのサラダ
卵から流れ出るトロトロの黄身を野菜と絡ませて食べる簡単サラダ。
炙ったくるみの食感が
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材料：
グリーンリーフ、くるみ、ミニトマト、きゅうり、卵、好みのドレッシング
