大葉(青じそ)農家です。HPも大葉レシピ公開中です。「出来商店 大葉レシピ」で検 ...

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大葉柚子胡椒を添えた治部煮

とろみ出汁で冷めにくい、身体があったまるレシピです◎
材料: A大葉(青じそ)、A柚子胡椒、鶏もも肉、片栗粉、冬瓜、型抜き人参、干し椎茸、Bお出汁 ...

冷凍ナスで時短・大葉みそ炒め

みそ炒めも大葉でさっぱりいただけます。
材料: 大葉(青じそ)、冷凍ナス、豚ミンチ、ニンニクみじん切り、サラダ油、A大葉農家さんがつ ...

鶏肉と舞茸の大葉ドレッシングサラダ

大葉ドレッシングにかぼすを+! さっぱり感◎のボリュームサラダです
材料: 大葉(青じそ)、ベビーリーフ、鶏もも肉、舞茸、さつま芋、コーン缶、粉チーズ、サラダ油 ...

豚しゃぶサラダさっぱり大葉ダレ

大葉のサラダでさっぱり美味しい、疲労回復に◎のレシピです。
材料: 大葉、しゃぶしゃぶ用豚肉、レタス、サラダ水菜、A大葉農家さんが作ったノンオイル大葉ド ...

大葉入り肉詰めピーマン

大葉とピーマン、疲労回復に◎のレシピです。
材料: A大葉(青じそ)、A豚ミンチ肉、A玉ねぎ、A大葉農家さんがつくった大葉みそ、A酒、ピ ...

大葉でさっぱり牛茄子丼

牛丼をナスと大葉で夏風アレンジ
材料: 大葉、牛切り落とし肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、ごはん、だし汁、大葉農家さんが作った大 ...

豚のカリカリ揚げ 大葉トマトだれ

豚肉を大葉とトマトであっさり夏風アレンジ
材料: 大葉、豚こま切れ肉、トマト、玉ねぎ、塩コショウ、酒、大葉農家さんが作った大葉ノンオイ ...

しっとりゆで豚とピーラー野菜の梅ダレかけ

大葉と梅でさっぱり美味しい、疲労回復に◎のレシピです。
材料: 大葉(青じそ)、ネギ、ミョウガ、キュウリと大根を合わせて、塩、しゃぶしゃぶ用豚肉、昆 ...

豚こまナスと厚揚げの大葉みそ炒め

相性◎な豚こまナスの大葉みそ炒め。厚揚げでボリュームアップ♪
材料: 大葉(青じそ)、豚こま切れ肉、ナス、厚揚げ、サラダ油、クミンシード、A大葉農家さんが ...

大葉塩ダレだけで作る豚肉と白菜のスープ

大葉塩ダレで手軽にできる♪ 切って煮るだけの簡単スープ。
材料: A豚こま切れ肉、A白菜、A大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ、A水、黒コショウ