名前をjackからカミサンに変更しました。夫婦+犬1匹でアメリカ南東部で生活して ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

素什錦(中華風精進炒め)

中国の北の地方の人はよく食べる肉なしのお料理です。カナダに住んでいた頃知ったお料理で ...
材料: きくらげ、干ししいたけ、腐竹、サラダ油、生姜、しょうゆ、砂糖、紹興酒、水

厚揚げのピリ辛炒め

カナダ時代の知り合いの易さん宅で食べた一品。簡単でしかも辛い物好きの人にはぴったりで ...
材料: 厚揚げ、生姜、にんにく、砂糖、塩、スリラチャソース

麻婆豆腐

料理研究家の山本麗子さんのレシピを知ってから麻婆豆腐がすごく身近になり、今ではうちの ...
材料: 豆腐、豚ひき肉、にんにく、しょうが、赤唐辛子、とうち、豆板醤、ねぎ、スープ、醤油、オ ...

チョコバナナブレッド

会社の近くにあるcoffeshopで私のお気に入りだったチョコバナナブレッド。 お ...
材料: バナナ、レモン汁、チョコレート、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、無塩バター、砂糖、卵

鶏手羽元と大根のさっぱり煮

母がよく見ている生協のレシピで見つけた一品を自分なりにアレンジしてみました。お肉だけ ...
材料: 鶏手羽元、大根、酢、しょうゆ、にんにく、ローリエ