ふるさとの食まつりのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

2017/1/29に第一回を開催する、滋賀県蒲生郡日野町の〈ふるさとの食まつりi ...

ふるさとの味の定番・大豆の五目煮

ふるさとの味定番、大豆の五目煮のレシピです。

材料：大豆、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、ごぼう、昆布、水、ゆで汁、砂糖、みりん、し ...

フライパンで作る油揚げを使ったお弁当にも使えるレシピです♪

材料：油揚げ、鶏むね肉、しいたけ、豆もやし、長ねぎ、にんじん、土生姜、酒、しょうゆ、砂糖、 ...

自家産ピーナツでつくる手間暇かけたごちそうです。

材料：ピーナツ、葛粉、水、みりん、砂糖、塩

ふっくらと炊き上げた黒豆は、お正月はもちろん常備菜としてもどうぞ！

材料：黒大豆、ザラメ、濃口しょうゆ、食塩、重曹、古い釘（錆びたもの）、水

甘酢漬けが主流の日野菜ですが、お醤油漬けも美味しいんです♫

材料：日野菜、醤油、酒、みりん、酢、生姜、鷹の爪

植物性たんぱく質もしっかりとれる栄養たっぷりおかずです！

材料：茹で大豆、豚バラ肉、土生姜、人参、サラダ油、酒、砂糖、醤油

日野町の健康推進委員さんのお出汁のとり方です。しっかりとお出汁をとってお味噌汁の塩分 ...

材料：水、昆布、削り節

ヘルシーなお肉ジビエを食べよう！

材料：鹿肉、水、塩、砂糖、ニンニク・ショウガなど香味野菜