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ハムハム110
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一人暮らしを始めた息子のために、簡単に出来る家の味を載せていきたいと思います。な
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一人暮らしを始めた息子のために、簡単に出来る家の味を載せていきたいと思います。
なので、分量は「好みで」になります。(^_^;)
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ネギだけ!おかずにも、おつまみにも。
冬ネギの大量消費。 ネギだけなのに、美味しく出来ました。
材料: ネギ、油、味ぽん、鰹節、七味唐辛子
茄子といんげんの揚げ浸し
夏と言えば茄子。皮の薄いうちに食べたい一品です。
材料: 茄子、いんげん、生姜、めんつゆ、水(希釈用)、揚げ油
何にかけても美味しい、夏の薬味ミックス
茄子の揚げ浸しのタレに、冷奴に、野菜の和え物に、万能薬味です。
材料: ミョウガ、ネギ、生姜、ゴマ
なんちゃってヘルシーお好み焼き
独り暮らしでは余りがちなキャベツをヘルシーにパパッと使いきろう。
材料: キャベツ、ちくわ、卵、顆粒だし、ソース、マヨネーズ、おかかなど…
レシピ1
地物のレタスが出てきました。 簡単にたっぷり食べられるように。
材料: レタス、卵、マヨネーズ、塩
材料2つ鶏の照り焼き
つけおき簡単あとは焼くだけ。
材料: 鶏モモ肉又は胸肉、焼肉のたれ
水菜のパパっと和え物
さっと出来る彩り副菜
材料: 水菜、塩昆布、かつお節、昆布茶
卵と油揚げの煮たやつ
簡単、節約、栄養満点、ご飯も進むおかず
材料: 油揚げ、卵、味道楽、砂糖、水
モヤシとツナのナムル風
パパっと簡単に、美味しく節約。
材料: もやし、ツナ缶(水煮)、ゴマ、塩コショウ、胡麻油
人参のパリパリきんぴら
彩りあざやかな人参のきんぴら。素材に甘味があるので、味付けは顆粒だしのみで。
材料: 人参、油揚げ、胡麻油、顆粒だし、白ゴマ
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