本場台湾の大根餅 蘿蔔糕
台湾の飲茶や朝ごはんで食べるぷるぷるの大根餅の本格レシピ
港式蘿蔔糕
台湾料理
材料：
●米粉、●片栗粉、●水、大根(しりしり)、干しエビ/乾燥オキアミ、ベーコンみじん切り
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超簡単 手羽先ガーリック揚げ 蒜蓉炸雞翅
調味料２つだけで超簡単にカリっとおいしくなります。
台湾の有名カラオケの人気メニュー
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材料：
手羽先、味塩コショウ、ガーリックパウダー、水、小麦粉、片栗粉、揚げ油
蓋して２分！ご飯が進むささげのトウチ炒め
ご飯がすすむささげのおかず
材料を一気に入れたら蓋して２分ほっとくだけで簡単中華炒め
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材料：
ささげ、ニンニクみじん、トウチ醤、ウェイパァー、お湯、塩コショウ、サラダ油
生姜を食べる ハマグリと大根の生姜スープ
台湾料理定番スープ
新生姜をたっぷり食べるハマグリと大根のあっさりスープ
お酒の後に
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材料：
ハマグリ、大根、新生姜(極細千切り)なければ生姜、小ネギ、水、和風粉末だし、塩
煮込むだけで本格簡単！紅燒牛肉麺/牛筋麺
材料と調味料を入れて弱火で放置するだけ！
家にある材料だけで簡単本格台湾料理
材料：
外国産牛肉又はスジ肉、アキレス(あれば)、水、白菜、ネギの青い部分、●にんにく(潰す
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