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豆板醤不使用の麻婆豆腐♪
豆板醤の匂いが気になる方は。
辛味はファージャオラージャンで賄ってみました。
材料:
絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎのみじん切り、にらのみじん切り、おろしショウガ、おろしに
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夏の!カツ丼♪
かつ丼の彩りといえば、みつばやグリンピース、刻み海苔ですが、夏なので、フレッシュ大葉
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材料:
とんかつ、溶きたまご、玉ねぎの薄切り、大葉の千切り、水、お酒、みりん、麺つゆ、ほんだ
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