家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。 ...

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簡単♪ルバーブと砂糖だけのシンプルジャム

15分ほど小鍋で煮るだけ!ルバーブの酸味を活かした、シンプルでおいしいジャム。毎日食 ...
材料: 例)ルバーブ、例)砂糖

簡単ふるふる✿基本の牛乳ゼリー

すぐに作れて、栄養満点!おやつやデザートに。柔らかめのふるふる食感です。
材料: 牛乳、水、粉ゼラチン、砂糖

かんたん♪基本の自家製ルバーブジャム

酸っぱ甘くて大好きなジャム!基本を知るために、海外のレシピをいくつか研究し、平均的な ...
材料: ルバーブ、グラニュー糖(なければ他の砂糖)、レモン汁

朝食やおやつに!簡単くるみ入り五平餅

香ばしくてとってもいい香り。家族ウケ◎でした!胡桃さえあれば簡単に作れます。
材料: ご飯、★味噌、★砂糖、★水、くるみ

簡単!基本の豚の味噌漬け焼き(牛や鶏も)

こんがり焼いた甘味噌の風味でごはんが進みます!冷めても美味しいからお弁当にもぴったり ...
材料: 豚肉(鶏もも、牛ステーキ肉などでもOK)、味噌、酒(または水)、砂糖

揚げ焼きするだけ!豆腐で簡単自家製厚揚げ

できたて熱々は最高においしい!豆腐から厚揚げが作れます。揚げ焼きにするだけなので簡単 ...
材料: 木綿豆腐、サラダ油

スロークッカーで作る!簡単柔らか牛丼

肉が口の中でとける牛丼。スロークッカーを使えば手間なしでプロの味。
材料: 牛薄切り肉(または牛こま)、玉ねぎ、醤油、砂糖、だし汁(水+顆粒だし小さじ1)、すり ...

本格的なクロックムッシュ

チーズとホワイトソースがとろり。こんな朝食がでてきたら最高です。
材料: 食パン(8枚切り)、バター、小麦粉、牛乳、粉チーズ、ハム、上にかける用粉チーズ

簡単かわいい♪水切りヨーグルトで桃サンド

桃をおいしく&かわいく食べるサンドイッチ。生クリームではなく水切りヨーグルトなので罪 ...
材料: 食パン(8枚切り)、ヨーグルト、砂糖、桃、バター