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やみつき！白菜とツナの無限サラダ
白菜が無限に食べられる、危険なやみつきサラダです。材料を切って和えるだけだから、簡単
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材料：
白菜、A 砂糖、A 鶏ガラスープの素、B ツナ缶、B いりごま、B ポン酢・マヨネー
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お酢で柔らか！鳥手羽元のお酢煮
簡単にできる手羽元のさっぱり煮。骨からほろっとほぐれ、お肉柔らか。ご飯が進む味付けで
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材料：
鳥手羽元、A水、A酢・醤油・酒、A砂糖、A(あれば)ネギの青い部分、A(あれば)生姜
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簡単♫鶏もも肉となすの味噌炒め
✤話題入りレシピ ✤
鶏もも肉となす、ピーマンを味噌味で甘辛く炒め合わせた、男子が喜
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材料：
鶏もも肉、【A】酒・醤油、茄子、ピーマン、ごま油、【B】味噌・味醂、【B】醤油・砂糖
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白菜と卵の酸辣湯風スープ（サンラータン
白菜と卵だけの少ない材料で簡単にできるサンラータン風中華スープ。お好みで椎茸やしめじ
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材料：
白菜、ごま油、おろし生姜（チューブ）、卵、A 酒、A 醤油・鶏がらスープの素(顆粒)
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【作り置き】きのこの和風マリネ
お好みのきのこ２〜４種類を炒めて、味付けするだけの簡単つくりおき♪冷蔵保存４〜５日/
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材料：
お好みのキノコ類、サラダ油orごま油、A 醤油・みりん・酢、A 鶏ガラスープの素
簡単絶品！ホタルイカの炊き込みご飯
簡単美味しいホタルイカの炊き込みご飯です。冷凍保存(１ヶ月程)も可能なので、作り置き
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材料：
米、ホタルイカ (ボイル済)、生姜、(A)醤油・酒・みりん、(A)砂糖、(A)だしの
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新生姜の炊き込みご飯
暑くなり始めるころに出回る新生姜を使った炊き込みご飯です。爽やかな新生姜の風味の味わ
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材料：
米、新生姜、油あげ、(A)醤油（あれば薄口）、(A)みりん、酒、(A)ほんだし
【簡単作り置き】かぼちゃのそぼろ煮
簡単手軽にできる、かぼちゃのそぼろ煮です。作り置きにもオススメです。
材料：
かぼちゃ、鶏ひき肉（胸でもモモでも）、水、A)砂糖、A)酒、醤油、A)だしの素(粉末
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【基本のレシピ】みんなに人気♪肉じゃが
作り置きにもオススメの、味しみしみの基本のレシピです。コツを抑えれば、煮くずれせず、
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材料：
じゃがいも（中）、にんじん、牛切り落とし肉（豚薄切りも可）、玉ねぎ、絹さや、A 水、
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【簡単作り置き】牛しぐれ
覚えやすい分量で、簡単にすぐできる牛のしぐれ煮です。冷蔵1週間、冷凍1か月程もちます
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材料：
牛薄切り肉、酒、A)醤油、A)はちみつ（砂糖で代用可）、A)酒、A)みりん、A)生姜
