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郷土料理 お煮しめ
青森県や岩手県の郷土料理「お煮しめ」 お正月やお盆、お彼岸など、人が集まるときに食べ
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材料:
角こんにゃく、生揚げ、焼豆腐、さつま揚げ、ちくわ、にんじん、ごぼう、しいたけ、ふき水
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大根と絹厚揚げの塩味煮
大根とにんじんから出た甘みが絹厚揚げにしみこみます。
あっさり塩味で、やさしい味のお
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材料:
絹厚揚げ、大根、にんじん、しょうが、豆板醤、ごま油、鶏ガラスープの素、水、塩
厚揚げとコーンときゅうりのサラダ
絹厚揚げに、子どもも大好きなコーンと枝豆を合わせました。
マヨネーズの入ったドレッシ
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材料:
絹厚揚げ、きゅうり、コーン(缶詰)、枝豆、A マヨネーズ、A 酢、A 塩
厚揚げとサバ缶の煮物
さっと煮るだけの簡単煮物です。おつまみにもおかずにもなるし、冷めてもおいしい!
厚揚
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材料:
厚揚げ(絹あげ)、角こんにゃく、サバ缶(水煮)、絹さや、しょうが(千切り)、めんつゆ
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「蔵王の匠三角あげ」のベトナム風焼きそば
1人前で野菜が200gとれる、焼きそばです。
良質な大豆タンパクが豊富な「三角あげ」
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材料:
蔵王の匠三角あげ、もやし、にら、卵、焼きそば麺、A 砂糖、A ニョクマム、油
「蔵王の匠三角あげ」ともやしコーンピラフ
炊飯器におまかせ! 身近な材料だけで作れるピラフです。
コーンの甘みとバターしょうゆ
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材料:
お米、蔵王の匠三角揚げ、もやし、ホールコーン、パセリ、バター、A 醤油、A 酒、こし
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