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鶏肉とさつまいもの煮物
鶏肉とさつまいもってよく合うんですよ。甘辛味の煮物でさつまいもがごはんのおかずになり
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材料:
鶏もも肉、さつまいも、ねぎ、サラダ油、水、ほんだし、酒、砂糖、みりん、醤油
芋煮 ~牛肉と里芋~ **山形の味**
お醤油味の芋煮です。ホクホク里芋が美味しい~。おかずにも、汁物としても。ボリューム満
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材料:
里芋、牛肉(切り落とし)、大根、にんじん、ごほう、こんにゃく、長ねぎ、●醤油、●砂糖
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さつまいものオレンジ煮
オレンジの酸味がさつまいもにぴったり。きれいな色で華やかな煮物です。箸休めやお弁当に
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材料:
さつまいも(200g位)、オレンジジュース(果汁100%)、水、砂糖、塩、バター
豚肉とじゃが芋の煮物♪生姜風味
おかずのボリュームが足りない時や半端に残った肉の消費にぴったり。お手軽煮物です。
材料:
豚肉、じゃが芋、玉ねぎ、生姜、●ほんだし、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油、サラダ油
鶏肉とじゃがいもの煮物
骨付きの鶏肉を使ったワイルドな煮物。鶏から出た旨みが、じゃが芋にしみておいしい~。
材料:
鶏もも肉(あれば骨付きぶつ切り)、じゃがいも(メークイン)、水、酒、砂糖、醤油、しょ
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ランチにも!ひき肉とじゃが芋のグラタン風
炒めたひき肉と、つぶしたじゃが芋を重ねて焼いただけのお手軽料理。簡単だけどおいしいで
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材料:
牛ひき肉、じゃが芋、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、●牛乳、●ケチャップ、●ウスターソー
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ランチにも♪ツナとポテトのチーズ焼き
オーブンを使わずにフライパン一つで簡単調理。じゃがいも・ツナ・チーズでビールにあうあ
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材料:
じゃがいも、玉ねぎ、ツナ缶、溶けるチーズ、塩・こしょう、バター(又はサラダ油)、黒こ
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