✿ベルと申します✿  成人した2人の息子、夫、愛犬ラッキーと東京で暮らしています ...

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具だくさんのお味噌汁~さつま汁~

鶏肉と根菜をコトコト煮込んだお味噌汁をさつま汁と言います。おかずになるお味噌汁です。 ...
材料: 鶏もも肉、大根、にんじん、ごぼう、さつま芋、長ねぎ、こんにゃく、だし汁、酒、みそ、お ...

生姜たっぷり 『牛肉とごぼうの混ぜご飯』

牛肉とごぼうは相性ばつぐん。生姜をたっぷり入れた大人の味です。冷めても美味しいので、 ...
材料: 米、牛薄切り肉、ごぼう、生姜、●水、●酒、●醤油、●砂糖、白ゴマ、青ねぎ・大葉など

ピリッと美味しい キャベツの辛子マヨあえ

キャベツとさつま揚げの和え物。お弁当にも、簡単おつまみにもどうぞ。
材料: キャベツ、さつま揚げ、醤油、●からしチューブ、●マヨネーズ、●すりごま、●ポン酢

豚肉・白菜・長ねぎレンジ蒸し♪梅風味

梅干し入りのタレをお肉にもみ込んで、下味をつけました。野菜と一緒にレンジでチン。簡単 ...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用、白菜、長ねぎ、梅干し、●酒、●醤油、●ゴマ油、●みりん、●おろし ...

トマトとしらすのサラダ✿

しらすの旨味でドレッシングがまろやかに♪簡単美味しいサラダです。
材料: トマト、玉ねぎ、しらす、大葉又は小ねぎ、●酢、●醤油、●オリーブオイル又はサラダオイ ...

芋煮 ~牛肉と里芋~ **山形の味**

お醤油味の芋煮です。ホクホク里芋が美味しい~。おかずにも、汁物としても。ボリューム満 ...
材料: 里芋、牛肉(切り落とし)、大根、にんじん、ごほう、こんにゃく、長ねぎ、●醤油、●砂糖 ...