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生姜たっぷり 『牛肉とごぼうの混ぜご飯』
牛肉とごぼうは相性ばつぐん。生姜をたっぷり入れた大人の味です。冷めても美味しいので、
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材料：
米、牛薄切り肉、ごぼう、生姜、●水、●酒、●醤油、●砂糖、白ゴマ、青ねぎ・大葉など
ランチにも♪あっさり塩親子丼
柚子こしょうをピリッときかせました。暑い日にはこんなあっさり親子丼いかがですか。つゆ
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材料：
鶏肉、長ねぎ、●だし汁、●塩、●砂糖、●酒、●みりん、●醤油、●柚子こしょう、卵、三
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うちの定番♪炊き込みごはん
具を刻んだら、材料を全て一緒に炊飯器で炊くだけ。野菜もたくさん入っているので、おかず
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材料：
米、鶏肉、油揚げ、ごぼう、にんじん、しめじ、●ほんだし、●醤油、●酒、●みりん
ひき肉豆腐丼
ひき肉と豆腐を和風の味付けにして、ほうれん草も一緒にご飯にのせました。小さいお子様も
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材料：
豚ひき肉、豆腐、ほうれん草、醤油（ほうれん草下味用）、★ショウガ汁、★酒・醤油、●水
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ごろごろチキンのチキンライス
お肉を大きめに切ってボリューム感を出しました。しっかり味のチキンライスです。冷めても
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材料：
冷ご飯、玉ねぎ、鶏もも肉、ミックスベジタブル、バター、白ワイン、ケチャップ、醤油、塩
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簡単すぎ♪ベーコンエッグ丼
カリカリベーコン・とろとろ目玉焼き。野菜も一緒にワンプレートで！朝食にも、ランチにも
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材料：
卵、ベーコン、ベビーリーフ・レタス等、ごはん、醤油・黒こしょう、サラダ油
