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簡単おつまみ♪長芋明太チーズ☆大葉のっけ
焼いて重ねていくだけの簡単なおつまみです。たらこでも美味しいよ♪おもてなしにもどうぞ
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材料：
長いも、オリーブオイル、めんつゆ(3倍濃縮)または醤油、明太子（たらこでも）、スライ
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簡単人参と大根のツナ炒めお弁当付け合せに
人参が主役、しりしり風の副菜です。しゃきしゃきとした食感がいい♪濃い目の甘辛味でご飯
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材料：
人参の千切り、大根の千切り、ツナ缶ライトタイプ（小）、塩胡椒、しょうが(チューブ)、
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お弁当に☆めんつゆマヨ☆かにかまの卵焼き
お弁当用の玉子焼き◎玉子焼きにあまり興味のない旦那が珍しく美味しいと言っていたので覚
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材料：
かにかま、卵(L)、砂糖、みりん、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)
前菜に☆薬味たっぷりトマトと豆腐のサラダ
夏のおもてなしに♪暑くて食欲のない日でもぺろっと食べれちゃうサラダです。
材料：
豆腐(絹)、トマト、ごま油・めんつゆ（3倍濃縮）、醤油・レモン汁、みょうが、三つ葉、
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バンバンジー風☆きゅうりと鶏胸肉の和え物
お惣菜屋さんのサラダを再現。お店のものはこれに中華クラゲが入っているけれど手軽に作る
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材料：
鶏胸肉、きゅうり、酒、砂糖・塩、★味噌、★マヨネーズ・ポン酢・すりごま、★砂糖、★生
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子供も大人も大好き◎お手軽バンバンジー
練りゴマなしでもこってりとした美味しいゴマだれが作れます。野菜もたっぷり食べられます
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材料：
鶏胸肉、★塩・砂糖、ねぎ（青い部分）、しょうが、酒、砂糖、すりごま（白）、味噌、マヨ
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むね肉チキンステーキ・新玉葱の甘辛ソース
むね肉はふっくら柔らか。玉葱たっぷりのソースもおいしい♪しょうが風味のステーキです。
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材料：
鶏胸肉、★塩胡椒、★酒、★サラダ油、★しょうが(チューブ)、小麦粉、新玉葱（スライス
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とろける☆オイスター風味のナスの煮びたし
とろりと柔らかなナス・甘辛な味付けがご飯と合う♪多めのごま油で炒めて煮るだけ。冷たく
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材料：
茄子、鷹の爪、ごま油（サラダ油でも）、酒、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★中華
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作り置き☆もやしときゅうりの簡単ナムル☆
安い・美味しい・簡単！時間がある時に作っておくと何かと便利。あと一品足りない時や野菜
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材料：
もやし、きゅうり、人参（省略可）、★めんつゆ(3倍濃縮)、★醤油、★塩昆布、★味の素
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