二児のママです。娘は小さい頃から少食、息子は近頃ご飯をお代わりして、よく食べるよ ...

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白菜と大根の即席漬け

お家で、簡単即席漬けが作れます お好みの野菜を入れて漬けてみませんか?
材料: 白菜、大根、塩、砂糖、白だし、酢、水、塩昆布、鷹の爪

もやしとネギと竹輪のチヂミ

お助けおかずとして冷凍しておいた、もやしとネギを使ってチヂミを作りました 冷蔵庫の残 ...
材料: もやし、ネギ、竹輪、小麦粉、片栗粉、中華だし、塩、卵、水、ごま油

種も丸ごと栄養満点ピーマンの煮浸し

レシピ投稿祭 ピーマンの種を捨てるのは勿体ない 栄養満点の種まで美味しく頂ける簡単レ ...
材料: ピーマン(小)、油、麺つゆ(2倍濃縮)、水、かつお節

ナスの味噌田楽

定番のナスの味噌田楽ですが、バターを少し加えて香り豊かな味噌田楽になってます。
材料: ナス、オリーブオイル、★味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、ごま、バター

お年寄りでも食べやすい、冷しゃぶサラダ

つるんとした食感がたまりません。お肉がパサついて食べづらい、お年寄りや小さいお子様に ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、酒、塩コショウ、きゅうり、ミニトマト、ポン酢、ごま油

さっぱり簡単 サラダうどん

暑くなって食欲が落ちるこの時季に、野菜もしっかり取れてツルッと食べられます 冷蔵庫の ...
材料: うどん(茹で)玉、きゅうり、人参、レタス、オクラ、蒲鉾、味付き稲荷揚げ、麺つゆ又はド ...

春菊とツナの簡単胡麻和え

あと1品欲しいなぁという時に、さっと出来ます 。 色も綺麗なので、お弁当にもオススメ ...
材料: 塩(茹で塩)、春菊、ツナ缶(70g)、麺つゆ(2倍濃縮)、すりごま、炒りごま

きゅうりとハムの中華和え

使う食材は、きゅうりとハムだけ !! もう1品欲しい時に、簡単に作れます
材料: きゅうり、ハム、塩(きゅうり用)、いりゴマ、★酢、★醤油、★砂糖、★中華だし、★ごま ...

手羽元と大根のさっぱり煮

圧力鍋と酢の力であっという間に、ホロホロでさっぱり手羽元と根菜の煮物ができます
材料: 手羽元、大根、姜葱醤、油、★水、★酒、★酢、★醤油、★はちみつ

時短 ナスとマカロニのミートグラタン

レトルトのミートソースで時短で、美味しいナスのミートグラタンが出来ますよ
材料: ナス、マカロニ、ウインナー、玉ねぎ(冷凍)、油、おろしニンニク、コンソメ、ミートソー ...