皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっ ...

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みかん漬けレーズン

みかんの汁でレーズンが軟らかくふっくらします。普通のみかんに飽きたらぜひ。ヨーグルト ...
材料: みかん、レーズン

マーマレードとドライトマト入り南瓜サラダ

甘さと塩気がきいたクリーミーなヘルシーサラダです。彩りも良いので持ち寄りに最適です!
材料: 南瓜、セミドライトマト、ブロッコリー、鶏胸肉かささみ、マーマレードジャム、マヨネーズ ...

生姜と玉ねぎでピリ甘のひじき煮

生姜をピリッときかせて、玉ねぎで甘味を出しました。だし汁がしみて優しい味なので、沢山 ...
材料: 生ひじき、玉ねぎ、にんじん、すりおろし生姜、みりん、濃いめのだし汁、醤油

つまみ食いが止まらない!オーブン焼き南瓜

ほくほく甘い!ついついお味見が止まりません!
材料: 南瓜、オリーブ油、ガーリックパウダー

残念なレタス救済のお弁当簡単あと一品

和風胡麻マヨ味です。うっかり残ってたレタスがおかずになります。レンジですぐできて、ア ...
材料: レタス、カニカマ(ハム、ツナなどでも)、□すり胡麻、マヨネーズ、□砂糖、和風だしの粉

林檎と蜜柑ピールのスパイシージャム

ポカポカあったまる、冬にぴったりのジャムです。無農薬みかんが手に入ったらぜひ!トース ...
材料: 林檎、みかんの皮、すりおろし生姜、砂糖、みりん、シナモンシュガー、レモン汁

きな粉でしっとりの鮭&ブロッコリーお握り

きな粉入りで、ほんのり甘くてしっとり。子供に大人気です。栄養満点なので、これだけでも ...
材料: ご飯、ほぐし鮭(鮭フレーク)、ブロッコリー、きな粉

大根菜と胡桃のポテトサラダ

胡桃のコクでマヨネーズが少なくても美味しいです。大根菜と胡桃は相性ばっちり!色々活用 ...
材料: じゃがいも、大根菜、胡桃、マヨネーズ、牛乳、塩

枝豆とハムと卵のタルタルサラダ

具だくさんのタルタルサラダです。マヨよりヨーグルトが多いのでヘルシーです。ピンクと黄 ...
材料: ゆで卵、枝豆、ハム、玉ねぎ、ヨーグルト、マヨネーズ、塩、胡椒

ルーが不要のレーズン入りポークカレー

玉ねぎたっぷりのヘルシーカレーなので夜遅くても大丈夫!レーズンと豚肉とカレー粉が相性 ...
材料: 豚こま、玉ねぎ、人参、レーズン、しめじ、固形コンソメ、赤ワイン、カレー粉、にんにく、 ...