和食はもちろん、スパイスやハーブ類を隠し味に使った料理が好きです。妙齢?なため健 ...

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なすとほうれん草のインドカレー

マッシュしたなすとほうれん草がまろやかな、口当たりの良い食べやすい野菜カレーです。
材料: なす、玉ねぎ、ほうれん草、トマト缶、コリアンダー、油(玉ねぎを炒める用)半月切り、大 ...