和食はもちろん、スパイスやハーブ類を隠し味に使った料理が好きです。妙齢?なため健 ...

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桃のグリル

グリルした桃は甘みが増して、口の中でとろけます。生で食べるのとは別の美味しさ。温かい ...
材料: 桃、シナモン、バター(なくても)、プレーンヨーグルト、蜂蜜

もやしが主役の簡単アジア風サラダ

タイ料理屋さんでよくでるもやし一杯のサラダ。うちにある材料で簡単に作れるようにアレン ...
材料: もやし、パプリカ、レタス、きゅうり、セロリ、小エビ、スィートチリソース、ナンプラー、 ...

さっぱり白身魚蒸し

油を一切使わず、薬味で蒸し上げたさっぱり白身魚。レモンやポン酢をたっぷりかけて。ごは ...
材料: 白身魚(何でも)切り身、生姜、万能ねぎ、レモンの皮(無農薬のもの)、酒、塩、胡椒、レ ...